Описание
Смола шен пуэра ( Ча Гао) — это концентрированный экстракт из зеленых чайных листьев, получаемый путем длительного вываривания. Она отличается от смолы шу пуэра более светлым, зеленоватым цветом. Ча Гао обладает мощным бодрящим и тонизирующим эффектом, улучшает умственную активность, а также оказывает положительное воздействие на пищеварение, печень и кровь.
Характеристики
Внешний вид: Светло-зеленая, светло-коричневая или зеленовато-желтая паста, спрессованная в гранулы, шарики или кубики.
Вкус: Мягкий, теплый, с нотками сухофруктов, полевых трав и легкой терпкостью, иногда с ягодным или цветочным оттенком.
Аромат: Свежий и яркий.
Как заваривать?
КАК ЗАВАРИВАТЬ?
Способы заваривания
В чашке: Растворите 1-1,5 грамма смолы в чашке горячей воды (от 70 до 95°C) и перемешайте до полного растворения.
В термосе: Поместите гранулу смолы в термос и залейте кипятком, затем дайте настояться. Можно периодически перемешивать для лучшего растворения. Вареный пуэр: Доведите воду до кипения, создайте воронку, бросьте смолу (2-3 шт. на 1 литр), перемешайте и снимите с огня.
