Описание
Улун с бананом — это популярный ароматизированный купаж, который сочетает цветочные ноты светлого улуна с ярким ароматом спелого банана. Он ценится за свой мягкий вкус и тонизирующий эффект.
Характеристики
Состав: Основой служит китайский улун, собранный на плантациях провинции Фуцзянь. В состав обычно входят кусочки сушеного банана (цукаты) и натуральные ароматические масла для усиления вкуса. Иногда его смешивают с клубникой или лепестками календулы.
Внешний вид: Сухая смесь состоит из крупных, плотно скрученных изумрудных чайных листьев с вкраплениями желтых кусочков фруктов.
Вкус и аромат: Аромат насыщенный, с доминирующими нотами спелого банана. Во вкусе ощущаются классические цветочные оттенки улуна, дополненные мягкими фруктовыми аккордами и сладковатым медовым послевкусием.
Эффект: Чай тонизирует, улучшает обмен веществ и стимулирует работу нервных клеток. Он помогает поднять настроение и отлично утоляет жажду.
Как заваривать?
КАК ЗАВАРИВАТЬ?
Для заваривания бананового улуна рекомендуется использовать воду невысокой температуры
Пошаговая инструкция по завариванию
Температура воды: Оптимальная температура составляет 80–90°C.
Пропорции: Используйте 1-2 чайные ложки чая на 250 мл воды. При использовании метода проливов (Гунфу Ча) можно использовать 7-8 граммов заварки на 150 мл воды.
Время настаивания: Первую заварку рекомендуется слить через несколько секунд. Затем настаивайте 2-3 минуты. При использовании метода проливов время экспозиции начинается с 5-15 секунд, постепенно увеличивая с каждым проливом.
Многократность: Чай выдерживает до 5-7 завариваний.
