Описание
Улун с маракуйей — это популярный ароматизированный купаж, который сочетает цветочные и травяные ноты светлого улуна с ярким, тропическим вкусом и ароматом спелой маракуйи. Он ценится за свой бодрящий эффект и приятное долгое послевкусие.
Характеристики
Состав: Основой обычно служит светлый китайский улун из провинции Фуцзянь или тайваньский улун Цзинь Сюань («Огненный цветок»). В состав добавляются кусочки сушеной маракуйи (иногда в сочетании с манго или клубникой) и натуральные ароматизаторы.
Внешний вид: Сухая заварка состоит из крупных, плотно скрученных изумрудных чайных листьев с вкраплениями кусочков фруктов.
Вкус и аромат: Аромат насыщенный, сладковатый, с выраженной тропической ноткой маракуйи, которую сравнивают с киви, земляникой или абрикосом. Настой прозрачный, легкий, янтарного цвета, с маслянистым насыщенным фруктовым вкусом и легкой кислинкой.
Эффект: Чай тонизирует организм, улучшает обмен веществ, что может способствовать похудению, а также помогает нормализовать кровяное давление. Он также обладает успокаивающим эффектом, помогает снять головную боль и улучшает пищеварение.
Как заваривать?
КАК ЗАВАРИВАТЬ?
Пошаговая инструкция по завариванию
Температура воды: Используйте воду температурой 85–90°C (не кипяток!).
Пропорции: Около 1–2 чайных ложек заварки на 250 мл воды. При заваривании проливами можно использовать 3 грамма чая на 180 мл воды.
Время настаивания: Для настаивания достаточно 2-3 минут. При использовании метода проливов первую заварку (через 10-15 секунд) сливают, а последующие настаивают по 20-30 секунд, постепенно увеличивая время.
Многократность: Качественный чай выдерживает от 3 до 9 завариваний, постепенно раскрывая вкусовые качества.
